Publicaciones dececiliano
¿Cómo preparar un buen churrasco?
El churrasco, es un corte al cual se le realiza un corte mariposa por la parte del centro para lograr 2 coberturas de grasa, jugosas y ...
Pierna de cerdo
1 pierna de cerdo estilo Jimmy DON FERNANDO (7 KG)
-Adobo:
2 cabezas de ajo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
½ ...
Lomo ancho con hierbas
Nivel dificultad: fácil
Rinde: 2 personas
Tiempo de preparación: 20 min
Ingredientes:
1 trozos de lomo ancho Don Fernando de 500 gr
S...
Porter house y prime rib de res con espárragos envueltos en jamón serrano
Ingredientes:
2 Porter House de 550 g Don Fernando
2 Prime Ribe de 450 g Don Fernando
Sal gruesa, al gusto
-Para los espárragos:
2 r...
Cola de lomo rellena con arroz pilaf
Rinde 5 pax
Ingredientes
-Para la cola de lomo:
1 cola de lomo DF – ENTERA aprox 1.4 kilos
1 rollo de espinaca
1 cebolla grande
200 g ...
Ribeye de res con elotes a la parrilla
Ingredientes:
4 Ribeye de 350 gramos Don Fernando
Sal gruesa, al gusto
Pimienta negra, al gusto
-Para los elotes:
8 elotes dulces
2 ...
Cup of noodles
Nivel dificultad: fácil
Rinde: 2 personas
Tiempo de preparación: 30 min
Ingredientes:
400 g trocitos pequeños de cola de lomo Don Fer...
Spicy steak salad
Ingredientes:
1 Vacío Entero don Fernando (1.5 kg aprox)
12 Tazas de lechugas mixtas
1 Taza de mandarina en conserva
Sal gruesa, al gu...
Tacos de arrachera
Ingredientes:
1 kg de Arrachera Don Fernando
1 cucharadas de ajo picado
2 cucharadas de vinagre balsámico o vinagre balsámico cremoso
...
Hamburguesa rellena de queso gouda
Ingredientes:
-Para la hamburguesa:
1 kg de carne molida de Pecho Don Fernando (con grasa)
2 cucharadas de chimichurri Don Fernando
1 ...