Corte proveniente de la parte central de la vuelta entera de res, caracterizado por su forma cilindrica, poca presencia de grasa y gran suavidad.
Paquete de 1 pieza entera de 500 gramos empacada al vacio (Más menos 15 gramos)
₡6 497
Paquete 500grs aprox
De 1 a 10 paquetes